Marida con carne roja,
cordero asado, estofado de
verduras y quesos fuertes.
Nota de cata
Color rojo cereza de intensidad media. En nariz, notas de fruta roja madura, ligeros ahumados y toques de toffee. En boca, es agradable y sedoso, con claro carácter mediterráneo. Elegante, voluminoso y equilibrado.
Viñedo y elaboración
Vino tinto con crianza elaborado con monastrell, cabernet sauvignon y garnacha tintorera de la D.O. Yecla por Bodegas Castaño.