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Enrique Mendoza Ladecan 2024
Bodegas Enrique Mendoza es un proyecto enológico que comienza su andadura en 1989, apostando en sus inicios por las variedades foráneas. Sin embargo, su arraigo al territorio generó una parada obligatoria en la variedad autóctona Monastrell. Su principal reto es elaborar los vinos de manera que se pueda reconocer el sol de la zona, su luz, su carácter mediterráneo y su humanidad.
En el caso de Enrique Mendoza Ladecan 2024, nos encontramos con viñedos en vaso de secano al pie de la Sierra del Castellar, con suelos franco-arenosos e influencia del bosque mediterráneo. Tras la vendimia manual en cajas, las uvas despalilladas entran enteras en pequeños depósitos de acero inoxidable, donde fermentan a temperatura controlada. La crianza se realiza durante 6 meses en barricas de 500 litros.
Nota de cata
Color cereza de capa media-baja, lágrima fluida, abundante y algo tintante. Nariz fresca de fruta roja, balsámicos de mentol y notas vegetales a hierbas de monte. En boca, fruta fresca, paso medio y fluido, buena acidez y paso medio-largo.
Tipología: Tinto con crianza
Variedad: 100% Monastrell
Zona: D.O. Alicante
Elaborador: Bodegas Enrique Mendoza
Añada: 2024
Graduación Alcohólica: 13,5%
Enrique Mendoza Oraval 2024
Desde que Bodegas Enrique Mendoza comenzó su andadura, su filosofía consiste en expresar diferentes paisajes de la misma variedad medinte sus vinos. Es miembro de Grandes Pagos de España, una asociación sin ánimo de lucro que reúne a más de 30 prestigiosas bodegas de todo el territorio nacional con una máxima común: elaborar vinos excelentes en armonía con el suelo, la naturaleza y el clima de cada viñedo.
En lo que respecta a Enrique Mendoza Oraval 2024, proviene del paraje La Laguna de Villena (antiguo fondo lagunar con suelos yedosos y calizos) y de cepas más viejas que en el caso de Ladecan. Su proceso de elaboración es el mismo que el del mencionado vino: vendimia manual, fermentación en depósitos de acero inoxidable, y 6 meses de crianza.
Nota de cata
Color cereza de capa media-baja, ribete violáceo, lágrima abundante y fluida, nada tintante. En nariz, fruta roja y negra en sazón, notas vegetales de hierbas de monte, balsámicos de regaliz negro y una ligera mineralidad. En boca, entrada fresca que se torna algo cálida, con volumen medio, jugoso en boca, acidez final y recorrido largo.
Tpología: Tinto con crianza.
Variedad: 100% Monastrell
Zona: D.O. Alicante
Elaborador: Bodegas Enrique Mendoza
Añada: 2024
Graduación Alcohólica: 13,5%