¡Colladolover!
Es un buen momento para sumergirnos en las entrañas de uno de los proyectos de la D.O. Campo de Borja, cuyos productos tenemos el placer de distribuir.
Se trata de Bodegas Alto Moncayo.
Este proyecto nace en 2002 en Borja, centro neurálgico de la D.O. Campo de Borja, tomando como punto de partida algunas de las viñas más viejas del lugar. En la actualidad produce vino a partir de 92 hectáreas de cepas de garnacha autóctona de monte, plantadas hace varias décadas en las laderas de las estribaciones del Moncayo, en suelos únicos de arcilla roja mezclados con pizarra. Es una bodega donde sólo elaboran garnachas autóctonas de la zona, bajo la dirección del enólogo australiano Chris Ringland y de los enólogos José Luis Chueca y Miguel Sanmartín.
El objetivo de Bodegas Alto Moncayo está basado en buscar la máxima calidad, con el afán de convertirse en una bodega encaminada a ser un referente mundial en la variedad garnacha autóctona de la zona, con vinos de altísima calidad, muy estructurados, amplios en boca, frescos y gran concentración de sabor. Comercializa en la actualidad tres marcas: ‘Aquilon’, ‘Alto Moncayo’ y ‘Veraton’; fantásticos vinos que están contando con el beneplácito de los más prestigiosos expertos del panorama enológico nacional e internacional.
Actualmente, se encuentra inmersa en un proceso de crecimiento controlado, pero sin perder la filosofía de pequeña bodega de gran calidad con vinos con una fuerte y marcada personalidad, que se caracterizan por prestigiar a nivel mundial los vinos españoles y la zona donde se ubican: Campo de Borja.
En definitiva, un interesante proyecto que, sin duda, merece la pena descubrir.
¿Te animas a conocerlo?