Nivarius Edición Limitada 2019

Referencia 1VB100721A19

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Nivarius Edición Limitada 2019 Blanco fermentado en barrica D.O. Ca. Rioja

Vino blanco sobre lías elaborado con viura y maturana blanca de la D.O. Ca. Rioja por Nivarius.

UbicaciónAlmacén: A03-2
Variedad: Viura y Maturana Blanca
Añada: 2019
Zona de elaboración: D.O. Ca. Rioja
País: España
Formato: 75 cl
Peso: 1.3 Kg
Elaborador: Nivarius
Graduación alcohólica: 13,5 %
NotaDeCata: Color amarillo paja, con ribete amarillo. Nariz intensa, con aromas a frutas de pepita, manzana asada, notas florales y balsámicas acompañado de frutos secos y mineral. En boca, es fresco, vertical y equilibrado, con un largo final en retronasal.
Elaboración: Doce meses sobre sus lías de fermentación en toneles de roble francés de 35 Hl de capacidad. Los 3 primeros meses con battonage dos veces por semana y posteriormente de manera estática.
Subcategoría: Blanco
Tipo: Fermentado en barrica
Nombre Formato: Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos: 13%-13,9%
Categoría: Blanco fermentado en barrica
Puntos Guía Peñin: 94