Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica 2022

Marca: Enrique Mendoza

Referencia 1VB155002A22

10,89 €

Impuestos incluidos

Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica 2022 Blanco fermentado en barrica D.O. Alicante

Vino blanco fermentado en barrica elaborado con chardonnay de la D.O. Alicante por Enrique Mendoza.

Peso prestashop: 00000001,3
UbicaciónAlmacén: C13-2
Variedad: Chardonnay
Añada: 2022
Zona de elaboración: D.O. Alicante
País: España
Formato: 75 cl
Peso: 1.3 Kg
Elaborador: Enrique Mendoza
Graduación alcohólica: 12,5 %
Nota de cata: Color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, aromas propios de la uva, con toques de ahumados por la fermentación en barrica. En boca, es amplio y guarda buen equilibrio entre acidez, grado alcohólico y barrica. Postgusto largo y armonioso.
Elaboración: La uva se maceró durante 3 horas para pasar a fermentar a baja temperatura (16ºC) en barricas nuevas de roble Francés Allier, permaneciendo con sus lías y levaduras.
Subcategoría: Blanco
Tipo: Fermentado en barrica
Nombre Formato: Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos: 12%-12,9%
Categoría: Blanco fermentado en barrica
Puntos Guía Peñin: 89
Ubicación Tienda: T