Vino generoso naturalmente dulce elaborado con monastrell de la D.O. Alicante por MGWines.
UbicaciónAlmacén
D24-3
Variedad
Monastrell
Añada
1996
Zona de elaboración
D.O. Alicante
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Elaborador
MGWines
Graduación alcohólica
17,5 %
NotaDeCata
Nariz muy potente, clásica, aroma exuberante de monastrell añejada, madera de roble americano centenario, roble salvaje y muy viejo. Notas amieladas. Los toques son finamente ahumados y salinos. Moderadamente pasificado, con notas de caramelo y moka.
Elaboración
Despalillado, fermentación durante 3 semanas con remontados frecuentes. Final de fermentación con 16/18grados de alcohol y 30 grm. De azúcar residual.Trasiegos y crianza en toneles de 1.730 litros de roble americano viejo durante 20 años.
Subcategoría
Generoso
Tipo
Naturalmente dulce
Nombre Formato
Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos
16% o superior
Categoría
Generoso Naturalmente dulce
Puntos Guía Peñin
94
Puntos Robert Parker
91
Ubicación Tienda
T
15 Artículos
Nuevo
2024-02-13
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