BODEGAS Y VIÑEDOS PONCE
Robert Parker otorga 94, 96+, 94 y 93+ puntos a Ponce Blanco 2023, Ponce PF 2023, La Casilla 2023 y Depaula 2023.
Wine Advocate, la guía de referencia para los amantes del vino desde su primera publicación en 1978 de la mano del crítico estadounidense Robert Parker, ha valorado de manera excelente las añadas de 2023 de once vinos de Bodegas y Viñedos Ponce.
Esta bodega, que ya se ha convertido en todo un emblema de la D.O. Manchuela, lleva desde el año 2005 trabajando en el posicionamiento de variedades muy poco conocidas y valoradas, como son la Bobal o la Albilla. Su filosofía de trabajo consiste en elaborar vinos de la forma más respetuosa posible, trabajar los viñedos familiares y otras viejas parcelas siempre en secano, con la formación en vaso y con una vendimia siempre manual.
De los vinos puntuados, nos gustaría destacar los siguientes: Ponce Blanco (94 puntos), un excelente monovarietal de Albilla; Ponce PF (96+ puntos), un tinto de gran profundidad y complejidad; La Casilla (94 puntos), caracterizado por su mineralidad; y Depaula (93+ puntos), que destaca por su buena estructura y gran acidez.
¿Te animas a probarlos?