El joven emprendedor Manuel María González comenzó su andadura en el mundo del vino como comerciante, asociado a Juan Bautista Dubosc y Francisco Gutiérrez de Agüera. Pero el éxito de su empresa crece tan rápido que pronto se hace necesario involucrarse también en la producción. Y lo hace de la mano de su tío materno, José Ángel, quien le enseñó todo cuanto sabía. En su honor, bautizó la solera fundacional como “Solera del Tío Pepe”. Así se inicia la leyenda del Fino más famoso del mundo, que en 1854, con tan solo 20 años de existencia, se convierte en una de las referencias y primer exportador de vino de Jerez, posición privilegiada que mantendría durante muchos años.

Aunque el primer brandy data de 1844 y ya se exporta desde los primeros tiempos, la época dorada de este “vino quemado” llegaría unos años después. En 1927 se amplía la zona de envejecimiento del brandy con la construcción de la bodega San Pedro Nolasco y hasta seis bodegas más en la misma zona de Jerez, pero es en 1951 cuando lanza al mercado el que se convertiría en el brandy más selecto de González Byass, el Lepanto.

En Gonzalez Byass llegan hasta la actualidad siendo fieles a nuestros orígenes, pero avanzando para ofrecer los mejores vinos y spirits en todo el mundo. Y esta apuesta es la que los ha llevado a crecer hasta contar con 14 bodegas en tierras españolas, chilenas y mexicanas y una gama de destilados premium muy reconocidos.