Giró de Abargues 2020
Casa Agrícola es una bodega de Alicante, que dispone de una bodega construida en 1900 sobre un antiguo Riu-Rau de origen árabe. Sus 12 hectáreas de viñedo de Giró y Moscatel Romano se plantaron entre 1920 y 1970. Están cultivadas en ecológico, en seco y sobre bancales aterrazados con muros centenarios de piedra seca, legado de culturas antiguas vivas en este proyecto.
Giró de Abargues 2020, como su propio nombre indica, es un 100% giró, elaborado a través del siguiente proceso: Fermentación espontánea con un 30% de raspa. Prensado delicado y llenado de barricas para tener una fermentación maloláctica en las mismas. Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés Allier.
Color cereza-granatoso de capa media-baja, con ribete de ligero signo de evolución, lágrima abundante, densa y poco tintante. Nariz fresca, con presencia de frutos rojos, lácticos, vegetales, especias dulces y ligeros torrefactos. En boca, entrada fresca, con volumen medio, fondo goloso, acidez y ligero amargor. Recorrido largo.
Categoría: Tinto con crianza
Variedad: 100% Giró
Zona: Pepe Mendoza Casa Agrícola
Elaborador: D.O. Alicante
Añada: 2020
Graduación: 14%
Puntuación obtenida: 91 Puntos Collado
El Veneno 2021
Casa Agrícola es una bodega de Alicante, que dispone de una bodega construida en 1900 sobre un antiguo Riu-Rau de origen árabe. Sus 12 hectáreas de viñedo de Giró y Moscatel Romano se plantaron entre 1920 y 1970. Están cultivadas en ecológico, en seco y sobre bancales aterrazados con muros centenarios de piedra seca, legado de culturas antiguas vivas en este proyecto.
El Veneno 2021 es un monovarietal de monastrell alicantino. Su proceso de elaboración es el siguiente: No trabajan con bombas y todas las maceraciones son muy delicadas. Prensado suave y llenado de barricas para la maloláctica. Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés Allier.
Color picota de capa media-baja, con ribete sin signo de evolución, lágrima abundante, fluida y poco tintante. Nariz fresca, con presencia inicial de fruta roja. A su vez, muestra un fondo de fruta negra en sazón, flores azules, lácticos, balsámicos a mentol, mineralidad y especias dulces. En boca, entrada fresca que se torna algo cálido, goloso, con volumen, acidez y ligero amargor que aportan recorrido.
Categoría: Tinto con crianza
Variedad: 100% Monastrell
Zona: D.O. Alicante
Elaborador: Bodegas y Viñedos El Sequé
Añada: 2021
Graduación: 14%
Puntuación obtenida: 91 Puntos Collado