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Terras do Cigarrón Mencía-Merenzao 2022
Adegas Galegas es un proyecto fundado en 1995 y situado en la D.O. Rías Baixas, en las subzonas de O Condado y O Rosal. Caracterizándose por un profundo respeto por la tradición y el entorno, la bodega captura la esencia de sus viñedos para elaborar vinos únicos y elegantes, auténticas expresiones enológicas del lugar donde nacen. En el año 2012, fue adquirida por la prestigiosa bodega gallega Martín Códax, que apostó por ello, al percibirlo como una clara oportunidad de expansión y crecimiento.
En cuanto al vino que nos ocupa, Terras do Cigarrón Mencía-Merenzao 2021, estamos ante un un coupage de Mencía y Merenzao de viñedos esparcidos en la ladera y el valle de Monterrei. Tras el despalillado de la uva, se realiza una maceración pre-fermentativa a 12ºC para potenciar las notas frutales. Durante la fermentación se hace una extracción muy suave para mantener la frescura, delicadeza y exaltar la tipicidad de sus varietales. Posteriormente se procede con la fermentación maloláctica y realiza una crianza en acero inoxidable.
Nota de cata: Color rojo cereza, de capa media y con reflejos violáceos. En variz, intensidad media-alta, con notas de fruta silvestre del bosque, florales y especias. Entrada en boca fresca y equilibrada con un paso largo. En retrosanal destacan las notas frutales de la variedad. Fresco y con tanino pulido.
Categoría: Tinto joven
Variedad: Mencía y Merenzao
Zona: D.O. Monterrei
Elaborador: Adegas Galegas
Añada: 2022
Graduación: 11,5%
Puntuación obtenida: 90 Puntos Collado
Doble R 5 Meses 2023
Fundada en 1964, Bodega Doble R es una de las primeras bodegas de la Ribera del Duero. Durante todos estos años, ha ido evolucionando a la vez que manteniendo la esencia de aquella bodega creada con esfuerzo y dedicación. En la actualidad, la bodega cuenta con más de 200 hectáreas de viñedo de diferentes edades. Esto les permite elaborar una línea de vinos con diferentes matices pero con un denominador común: la variedad Tempranillo o Tinta del País.
Respecto al vino seleccionado, Doble R 5 Meses 2023, se trata de un monovarietal de tempranillo. Su proceso de elaboración es el siguiente: Fermentación alcohólica y malolática en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 5 meses en barrica de roble francés y americano, más mínimo 4 meses en botella.
Nota de cata: Color rojo de capa media-alta. En nariz, fruta fresca, y toques de especias y vainilla. En boca, es suave, redondo y equilibrado, con un tanino muy integrado y buen post-gusto.
Categoría: Tinto con crianza
Variedad: Tempranillo
Zona: D.O. Ribera del Duero
Elaborador: Bodegas Doble R
Añada: 2023
Graduación: 13,5%
Puntuación obtenida: 94 Puntos Collado
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