Los próximos 10 y 11 de abril participaremos en la nueva edición de Vinalia que se celebrará en el Monasterio de la Victoria en El Puerto de Santa María. Tendremos nuestro stand propio, donde presentaremos una cuidada selección de algunas de las bodegas que forman parte de nuestro catálogo.
Vinoteca Collado tiene su origen en 1948, cuando comenzamos nuestra actividad con la distribución de vinos a granel a nivel comarcal en la localidad gaditana de Pueblo Nuevo de Guadiaro. Con el paso de las décadas, nuestro proyecto ha evolucionado de la mano de los cambios del propio sector, hasta contar hoy con uno de los catálogos de vinos más completos y versátiles del mercado.
Siempre con el foco puesto en proyectos con identidad y que aportan valor al mundo del vino, lo que antes era una pequeña red de distribución local ha ido creciendo progresivamente hasta que hemos logrado extendernos a nivel provincial y nacional. En 2010 dimos un paso decisivo con la apertura de nuestra primera vinoteca orientada al consumidor particular, ampliando así nuestro modelo de negocio. Esta evolución culminaría en 2019 con el lanzamiento de nuestro propio e-commerce, lo que nos permitió llevar nuestra selección de vinos a clientes de toda España e incluso a otros países de la eurozona.
Esta evolución en el modelo de negocio, aunando distribución y venta a particulares, nos ha permitido condensar una cantidad enorme de proyectos vinícolas de toda índole, teniendo cabida desde pequeños productores con vinos muy especiales, hasta grandes casas con producciones de millones de litros. Una diversidad que nos permite responder a las necesidades de perfiles muy distintos: desde restaurantes que buscan vinos de rotación para el servicio por copas, hasta establecimientos de alta gastronomía que demandan vinos a la altura de sus elaboraciones, pasando por los vinateros más frikis que buscan descubrir elaboraciones singulares que les sorprendan.
Nuestra misión y compromiso con el sector es acercar el mundo del vino a todos los públicos y hacerlo accesible, desde el bolsillo hasta el lenguaje. Por eso estaremos en esta edición de Vinalia, donde los asistentes tendrán la oportunidad de acercarse a nuestro stand y descubrir una selección de vinos de la tierra y otros de referencia en el mundo del vino español.