Vino blanco sobre lías elaborado con listán blanco de la D.O. Valle de Güimar por Juan Francisco Fariña Pérez.
UbicaciónAlmacén
R76-3
Variedad
Listán Blanco
Añada
2022
Zona de elaboración
D.O. Valle de Güimar
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Elaborador
Juan Francisco Fariña Pérez
Graduación alcohólica
13 %
NotaDeCata
Color amarillo verdoso. En nariz, aromas de flores blancas, fresco, salino, glicérico y recuerdos de brisa marina bastante agradable. Un vino con muy buena acidez y equilibrado.
Elaboración
Vendimia manual, despalillado y ligero prensado. Tras un desfangado de 24 horas pasa directamente a la bota vieja envinada con manzanilla de Sanlúcar, dónde hace la fermentación alcohólica con sus propias levaduras, y permanece 13 meses con sus lías.
Subcategoría
Blanco
Tipo
Sobre lías
Nombre Formato
Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos
13%-13,9%
Categoría
Blanco sobre lías
Ubicación Tienda
T
6 Artículos
Nuevo
2025-03-10
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