Vino tinto con crianza elaborado con rufete de la D.O.P. Sierra de Salamanca por Cámbrico.
UbicaciónAlmacén
B21-3
Variedad
Rufete
Añada
2016
Zona de elaboración
D.O.P. Sierra de Salamanca
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Elaborador
Cámbrico
Graduación alcohólica
14 %
NotaDeCata
En nariz, aromas de fruta roja madura (fresas), flores silvestres, mentolados y un punto de crianza muy integrado. Fino en boca, fresco, sedoso. Mantiene una gran energía y una complejidad sorprendente.
Elaboración
Vendimia con selección manual de racimos en la propia viña. Fermentación en depósitos de acero con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Crianza en roble francés de 300 y 500 litros durante 15 meses.
Subcategoría
Tinto
Tipo
Con crianza
Nombre Formato
Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos
14%-14,9%
Categoría
Tinto con crianza
Ubicación Tienda
T
6 Artículos
Nuevo
2024-11-26
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