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Cámbrico Rufete Pizarra Valleoscuro 2016
Cámbrico Rufete Pizarra Valleoscuro 2016

Cámbrico Rufete Pizarra Valleoscuro 2016

1VT038003A16
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Cámbrico Rufete Pizarra Valleoscuro 2016 Tinto con crianza D.O.P. Sierra de Salamanca

 
Vino tinto con crianza elaborado con rufete de la D.O.P. Sierra de Salamanca por Cámbrico.
Variedad
Rufete
Añada
2016
Zona de elaboración
D.O.P. Sierra de Salamanca
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Elaborador
Cámbrico
Graduación alcohólica
14 %
Nota de cata
Vino atlántico, con nervio, muy ahumado del suelo pizarroso, delicado. Contraste entre el frescor propio de la uva rufete y el sabor profundo que aportan las cepas viejas arraigadas en pura pizarra.
Elaboración
Vendimia manual con selección de racimos en la propia viña. Fermentación en depósitos de acero con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés. Crianza en roble francés de 300 litros durante 13 meses.
Subcategoría
Tinto
Tipo
Con crianza
Nombre Formato
Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos
14%-14,9%
Categoría
Tinto con crianza
Ubicación Tienda
T
5 Artículos
Nuevo
2024-03-06
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