Despalillado y estrujado en prensa vertical. Fermentación a una temperatura entre 16 y 34 ºC en tinos de madera. Crianza de 8 a 12 meses en barricas de roble francés.
Elaboración
Color picota intenso. En nariz, aromas a frutas del boque frescas y hierbas aromática, junto a notas de tabacos, ahumados y regaliz. Boca muy sabrosa y redonda, con taninos muy equilibrados y final elegante y persistente.
Subcategoría
Tinto
Tipo
Con crianza
Nombre Formato
Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos
16% o superior
Categoría
Tinto con crianza
Puntos Guía Peñin
93
6 Artículos
Nuevo
2023-12-12
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