Vino tinto con crianza elaborado con callet, fogoneu y manto negro de la tierra de Mallorca por Ànima Negra.
UbicaciónAlmacén
B19-1
Variedad
Callet, Fogoneu y Manto Negro
Añada
2022
Zona de elaboración
VT. Mallorca
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Elaborador
Ànima Negra
Graduación alcohólica
13,5 %
NotaDeCata
Color rojo cereza picota con ribete violeta. En nariz, frutas rojas, balsámicos, aromas de tabaco, regaliz y hierbas aromáticas. Suaves sensaciones de flores silvestres. En boca, es goloso, maduro, envolvente y frutal, sin aristas. Persistente.
Elaboración
Fermenta a temperatura controlada en depósitos de cemento de 5.000 litros y tinas de madera de 3.000 litros. Se macera de 25 a 30 días y realiza la fermentación maloláctica . Finalmente envejece en barricas nuevas de roble francés.
Subcategoría
Tinto
Tipo
Con crianza
Nombre Formato
Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos
13%-13,9%
Categoría
Tinto con crianza
Ubicación Tienda
T
12 Artículos
Nuevo
2024-04-18
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