Se caracteriza por un color rojo cebolla pálido. En nariz es intenso y franco, muy afrutado con recuerdos a cereza, grosellas y manzana roja. En boca, es sedoso pero potente, de un postgusto intenso.
Elaboración
Los racimos de Tintilla de Rota se despalillan al 100% y se encuban por gravedad. Los hollejos están en contacto con el mosto 4 horas. El mosto se fermenta a baja temperatura y pasa 6 meses sobre sus lías fermentativas.
Subcategoría
Rosado
Tipo
Sobre lías
Nombre Formato
Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos
16% o superior
Categoría
Rosado sobre lías
Ubicación Tienda
T
5 Artículos
Nuevo
2024-09-12
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