Vino blanco sobre lías elaborado con garnacha blanca de la D.O. Cariñena por Bodem Bodegas.
Variedad
Garnacha Blanca
Añada
2021
Zona de elaboración
D.O. Cariñena
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Elaborador
Bodem Bodegas
Graduación alcohólica
13,5 %
NotaDeCata
Destaca en nariz con frutas de pulpa blanca, lima, mango junto con hierbas de monte, que lo dotan de una gran complejidad. Su paso por boca es suave, envolvente, y con peso. Explosión frutal con una acidez viva y toques minerales. Vino muy gastronómico.
Elaboración
Vendimia a primera hora de la mañana, se realiza de manera manual en cajas. Maceración en frío y fermentación a baja temperatura. Crianza sobre lías durante 4 meses. 75% en acero inoxidable.
Subcategoría
Blanco
Tipo
Sobre lías
Nombre Formato
Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos
13%-13,9%
Categoría
Blanco sobre lías
1 Artículo
Nuevo
2023-02-03
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