Vino tinto con crianza elaborado con mencía, jerez y valenciana de la D.O. Bierzo por Descendientes de J. Palacios.
UbicaciónAlmacén
R45-2
Variedad
Mencía, Jerez y Valenciana
Añada
2021
Zona de elaboración
D.O. Bierzo
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Elaborador
Descendientes de J.Palacios
Graduación alcohólica
13,5 %
NotaDeCata
Color rojo cereza con borde violeta. Nariz muy aromática y floral, con presencia de notas cítricas, frutos del bosque, notas terrosas y herbáceas. En boca, su entrada es sabrosa y frutal. Tiene cuerpo y una gran expresividad. Es largo y con buena acidez.
Elaboración
Fermentado en pequeña tina de madera abierta y "bazuqueos". Maceración durante aproximadamente 34 días. Tras ésta, se trasiega a barricas pequeñas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica y su posterior crianza.
Subcategoría
Tinto
Tipo
Con crianza
Nombre Formato
Estándar (75 Cl.)
Graduación A. Tramos
13%-13,9%
Categoría
Tinto con crianza
6 Artículos
Nuevo
2024-01-04
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