Poley Amontillado en Rama 35 años 50 cl.

Referencia 1VG020007

49,00 €

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Poley Amontillado en Rama 35 años Generoso-Amontillado D.O. Montilla-Moriles

Vino generoso-amontillado elaborado con pedro ximénez de la D.O. Montilla-Moriles por Toro Albalá.

Variedad: Pedro Ximénez
Añada: Sin añada
Zona de elaboración: D.O. Montilla-Moriles
País: España
Formato: 50 cl.
Peso: 1.3 Kg
Elaborador: Toro Albalá
Graduación alcohólica: 21 %
Nota de cata: Color ámbar. Nariz muy intensa, con aromas especiados, madera noble, barniz, bollería fina, toques salinos y frescos, con recuerdo de fruta pasificada. Entrada en boca seca y afilada, mineral. De elevada persistencia aromática y gustativa.
Elaboración: Es un vino obtenido de manera sutil y pausada. Tras una crianza de unos 10 años bajo el velo de flor en botas de roble americano y el paso del tiempo, el velo de flor comienza a debilitarse, perdiendo su protección y comenzando una larga crianza oxidativ
Subcategoría: Generoso
Tipo: Amontillado
Nombre Formato: 50 cl
Graduación A. Tramos: De 15% a 30%
Categoría: Generoso-Amontillado
Puntos Guía Peñin: 93
Puntos Robert Parker: 92
Ubicación Tienda: T

En stock 11 Artículos

Estado Nuevo

Fecha de disponibilidad: 2023-02-03

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