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Poley Palo Cortado 25 Años Generoso-Palo Cortado D.O. Montilla-Moriles
Vino generoso-palo cortado elaborado con pedro ximénez de la D.O. Montilla-Moriles por Toro Albalá.
- UbicaciónAlmacén
- D09-3
- Variedad
- Pedro Ximénez
- Añada
- Sin añada
- Zona de elaboración
- D.O. Montilla-Moriles
- País
- España
- Formato
- 50 cl
- Peso
- 1.3 Kg
- Elaborador
- Toro Albalá
- Graduación alcohólica
- 20 %
- Nota de cata
- Color ámbar con reflejos cobrizos y verdosos. Nariz muy intensa, con aromas a tabaco, maderas, especias, cítricos y bollería fina. Entrada seca pero muy amplio en boca, con marcada acidez y sensación salina. Intenso y elegante.
- Elaboración
- Nace de botas de finos especiales que, por diversos motivos, toman un camino diferente al resto. Pierde el velo de flor antes de tiempo y comienza la crianza oxidativa. En esta singular crianza, permanece en torno a 25 años.
- Subcategoría
- Generoso
- Tipo
- Palo cortado
- Graduación A. Tramos
- De 15% a 30%
- Categoría
- Generoso-Palo cortado
- Puntos Guía Peñin
- 93
- Ubicación Tienda
- T
10 Artículos
Nuevo
2023-02-03
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