Selección Bordeaux

La razón de ser de esta selección de vinos confeccionada por nuestro equipo de sumillers, es dar a conocer una de las regiones con mayor producción de vino del mundo, lo que no es tarea fácil. En Bordeaux (Francia), existen unas 113.000 hectáreas de producción, con 60 A.O.C. (Appellation d'Origine Contrôlée) o denominaciones de origen reconocidas y cerca de 14.000 productores. Su oferta alcanza una producción de
unos 800 millones de botellas al año, y está compuesta por una amplísima gama de vinos de todos los precios. Sin embargo, lo que encontramos en los mercados más accesibles al consumidor son los vinos de mayor prestigio y mejor reconocidos a nivel internacional. Entre ellos se encuentran los vinos de las grandes bodegas que ostentan los Grand Cru Classé, que si bien representan con una excelencia impecable el terroir y la forma de elaborar de la zona, suponen un porcentaje mínimo de los vinos de Bordeaux, y tienen un coste a veces excluyente para el consumidor medio. Por ello, nuestro equipo ha querido poner el foco en los “vignerons” de la región, que son un gran número de pequeños productores con bodegas de tradición familiar, que elaboran sus vinos y trabajan su viña de manera artesanal, ofreciendo un resultado de alta calidad a precios más modestos.

Se trata de una selección de 6 vinos de diferentes A.O.C. dentro de Bordeaux, elaborados con diferentes filosofías y variedades de uvas, que esperamos que ayuden al consumidor a conocer los vinos de esta
compleja y amplísima región francesa, con una de las producciones de vino más grandes del mundo.