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Bienvenidos al Espacio Collado, un lugar para conocer, experimentar y sobre todo disfrutar, con el vino como protagonista. Desliza hacia abajo para saber más.
Jerez.
Jerez siempre primero. Tenemos la suerte de estar en tierra de vinos únicos, no dejes de conocerlos.
Fino Serdio en rama
D.O. Jerez-Xérès-Sherry / Palomino
2,90 € / 5,80 €
Manzanilla pasada Maruja
D.O. Jerez-Xérès-Sherry / Palomino
3,60 € / 7,20 €
Amontillado Great Duke 12 Años
D.O. Jerez-Xérès-Sherry / Palomino
2,00 € / 4,00 €
Palo Cortado Great Duke 12 Años
D.O. Jerez-Xérès-Sherry / Palomino
2,00 € / 4,00 €
Oloroso Great Duke 12 Años
D.O. Jerez-Xérès-Sherry / Palomino
2,00 € / 4,00 €
Espumosos.
Sumérgete en el mundo de las burbujas. No son solo sinónimo de celebraciones, son grandes vinos que maridan cualquier plato.
Celler Kripta Franc Reserva 2019
D.O. Cava / Parellada, Macabeo y Xarel·lo
1,50 € / 3,00 €
Conde de Haro Blanc de Blancs 2018
D.O. Cava / Chardonnay
3,00 € / 6,00 €
Charlier & Fils Carte Noire Brut
A.O.C. Champagne / Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay
3,40 € / 6,80 €
Charlier & Fils Rose de Saignée Prestige Brut
A.O.C. Champagne / Pinot Meunier y Pinot Noir
3,90 € / 7,80 €
Rosados.
Vinos pelirrojos delicados y expresivos que te aguantan mucho más que un día de verano, descúbrelos.
Naranjas Azules 2023
D.O. Cebreros, Sierra de Gredos / Garnacha
1,50 € / 3,00 €
Le Rosé de Antídoto 2022
D.O. Ribera del Duero / Tinta fina y Albillo Mayor
5,30 € / 10,60 €
Blancos.
¿Sabías que el consumo de blancos en España es muy inferior al de otros países? Cambiemos eso con esta selección.
El Muelle de Olaso 2024
V.T. Cádiz / Palomino
1,50 € / 3,00 €
Fillaboa 2023
D.O. Rías Baixas / Albariño
1,60 € / 3,20 €
K5 2018
D.O. Getariako Txakolina / Hondarrabi zuri
2,00 € / 4,00 €
Siete Peldaños - Doña Blanca 2020
D.O. Arribes / Puesta en Cruz
2,80 € / 5,60 €
Cerro La Isa Viñedo Singular Blanco 2021
D.O. Ca. Rioja / Garnacha Blanca, Malvasía, Viura y Torrontés
3,40 € / 6,80 €
Lumière 2022
Pago de Miraflores, Sanlúcar de Barrameda / Palomino
4,90 € / 9,80 €
Tintos.
No sabemos de qué tipo de tinto eres, por eso hemos seleccionado vinos de perfiles muy diferentes, déjate sorprender.
Las Violetas 2021
D.O. Cebreros, Sierra de Gredos / Garnacha
1,50 € / 3,00 €
Casa Castillo La Tendida 2022
D.O. Jumilla / Monastrell y Garnacha
1,60 € / 3,20 €
Naluar 2021
D.O. Ribera del Duero / Tinta fina
1,90 € / 3,80 €
El Veneno 2021
D.O. Alicante / Monastrell
2,30 € / 4,60 €
Viña Pedrosa Finca La Navilla 2018
D.O. Ribera del Duero / Tinta fina
3,30 € / 6,60 €
Conde Valdemar Edición Limitada 2019
D.O. Ca. Rioja / Tempranillo, Maturana tinta y Graciano
3,40 € / 6,80 €
Nuestra despensa.
No tenemos cocina, pero tampoco hace falta. Tenemos quesos, ibéricos, salazones y cortadores profesionales.
Tabla de quesos
Crema de queso de cabra Payoyo
Queso de cabra Olavidia
Queso curado Nuestra Señora de las Fuentes
Queso Andazul
Queso de vaca de Rey Silos
16,50 €
Tabla de ibéricos
Salchichón ibérico extra de bellota
Chorizo cular ibérico extra de bellota
Lomo de raza ibérico extra de bellota
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
18,50 €
Tabla de salazones
Mojama de atún
Hueva de maruca
Lomo de bonito
Anchoas en aceite de oliva serie limitada
22,50 €
Recuerda que puedes descorchar cualquier botella de nuestro catálogo a su precio de venta con un suplemento de 6,00€ por el servicio.
¡Gracias!
El equipo de Vinoteca Collado.