COLONIAS DE GALEÓN
Una bodega que busca la recuperación de la viticultura ecológica sevillana.
Colonias de Galeón nació en 1998 de la mano de Elena Viguera y Julián Navarro. Ubicada en Cazalla de la Sierra, en el corazón del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, su misión es recuperar la tradición vinícola de la comarca con un respeto absoluto por la naturaleza.
Inspirados por este legado, plantaron sus primeros viñedos en un terreno privilegiado a 700 metros de altitud, con laderas de suelos pobres de pizarra y caliza. Actualmente cuentan con 13 hectáreas, donde cultivan variedades como Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Tempranillo y Chardonnay.
Sus viñedos se trabajan sin químicos, utilizando técnicas tradicionales y sostenibles que aprovechan la biodiversidad del entorno para enriquecer el terruño. La elaboración es igualmente artesanal, lo cual da lugar a vinos expresivos, frescos y con una marcada identidad. Más allá de la producción, la bodega tiene una misión cultural: revitalizar la Sierra Norte como región vinícola.