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Vintae
Vintae tiene su origen en 1999, año en el que el empresario José Miguel Arambarri Terrero se pone manos a la obra para recuperar la variedad Moscatel de grano menudo en La Rioja.
A partir de entonces, y con un laborioso trabajo, en Vintae se crean distintos proyectos distribuidos por diferentes ubicaciones de España: Hacienda López de Haro, Maetierra, Bardos, Aroa, Proyecto Garnachas, Matsu y Atlantis.
La creatividad y las ganas de explorar y crear vinos han conseguido que este grupo bodeguero no haya dejador de evolucionar y de seguir mejorando en su empeño por ofrecer vinos de calidad, con una personalidad y un carácter único.
Hoy en día cuentan con más de 300 hectáreas de viñedos propios y cultivan un total de 38 varietales distintos. Con estas uvas consiguen elaborar más 35 vinos diferentes, los cuales de distribuyen en más de 60 países.
En Vintae defienden una nueva forma de vivir el vino y piensan que la mejor forma de explicar su historia es abriendo una de sus botellas. ¿A qué estás esperando?
Descubre toda la selección Vintae que tenemos disponible en Vinoteca Collado, escoge tu favorito y disfruta de una experiencia única.
Bodega Matsu se asienta en una tierra donde la uva lo da todo sin pedir nada a cambio. Gracias a unas condiciones climáticas muy especiales y a un suelo privilegiado que previene la aparición de plagas y enfermedades, en los viñedos DO Toro la naturaleza siempre puede completar sus propios ciclos. No hay prisa. El resultado son tres vinos modernos, elaborados respetando la mínima intervención tanto en el viñedo como en la bodega. La prueba de que combinando la potencia de la Tinta de Toro con la dulzura de la tierra de la que venimos, es posible producir un vino intenso pero elegante.
La zona de Toro tiene dos ingredientes que siempre han llamado mucho la atención del equipo técnico de Vintae. Por un lado es una zona en la que existe una tradición de no interferir demasiado en el viñedo, y por otro, existen viñedos viejos de extraordinaria calidad.
Las condiciones climáticas, con muy poca humedad y los suelos arenosos hacen que no haya tanta necesidad como en otros lugares de aplicar tratamientos químicos para evitar enfermedades. Quizá esto ha contribuido a esa tradición de respetar los tiempos y dejar que la naturaleza juegue su papel, incluso en muchos casos existe una apuesta decidida por los vinos ecológicos y por la agricultura biodinámica. Esta filosofía cuadra perfectamente con la del equipo técnico de Vintae, con Raúl Acha a la cabeza, y es uno de los factores que contribuyó a que fijara su atención en la zona de Toro.
Así que, convencido, por un lado por la filosofía de respeto a la naturaleza, y muy atraído por viñas que eran auténticas joyas, Raúl Acha inicia un viaje para seleccionar viñedos con los que incorporar los vinos de Toro al porfolio de Vintae.