En la actualidad, la finca de esta Antigua Fábrica de Hojalata ha sido puesta en valor y todos los edificios han sido minuciosamente restaurados con materiales de época, manteniendo su encanto antiguo e industrial. 

La bodega ocupa la nave principal del antiguo taller de laminado. Ha sido diseñada siguiendo las reglas del Feng Shui basado en la ocupación consciente y armónica del espacio, con el fin de logar de éste una influencia positiva sobre las personas que lo ocupan y los productos que se elaboran. Está equipada con tinas de madera de roble de 2.000 litros que se utilizan para la fermentación alcohólica y maloláctica. El envejecimiento se produce en barricas de 225, 300, 500 y 2.000 litros.

La bodega de la Antigua Real Fábrica de San Miguel de Ronda mantiene un compromiso pleno y completo en todo el proceso de elaboración  del vino natural con criterios ecológicos, no solo en el aspecto agrícola, sino también en el proceso industrial que se realiza de forma totalmente artesanal.

Dadas las características de la finca y el número de viñas plantadas, la producción está limitada a alrededor de 15.000 botellas por añada (todas numeradas). Esto les permite realizar una elaboración prácticamente artesanal.