Las Tierras de Javier Rodríguez 2014

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Nota de cata
Rojo burdeos muy cubierto. Limpio y brillante. En nariz, es intenso, fruta negra madura, finos tostados, especiado, canela, café. En boca, es potente, carnoso, sabroso, extructurado, taninos integrados. Persistente.
Elaboración
La uva se recoge en cajas y es seleccionada en bodega mediante mesa de selección. Se enfría con nieve carbónica antes de pasar a los tinos de madera donde fermenta y permanece con los hollejos durante un periodo de 25-30 días. Se realizan maceraciones pr
LAS TIERRAS DE JAVIER ROD
Categoría
Tinto Crianza
Variedad
Tinta de Toro
Zona de elaboración
D.O. Toro
Elaborador
Bodegas Rodríguez Sanzo
Añada
2014
Graduación alcohólica
14 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Nota de cata
Rojo burdeos muy cubierto. Limpio y brillante. En nariz, es intenso, fruta negra madura, finos tostados, especiado, canela, café. En boca, es potente, carnoso, sabroso, extructurado, taninos integrados. Persistente.
Elaboración
La uva se recoge en cajas y es seleccionada en bodega mediante mesa de selección. Se enfría con nieve carbónica antes de pasar a los tinos de madera donde fermenta y permanece con los hollejos durante un periodo de 25-30 días. Se realizan maceraciones pr
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