José Pariente Verdejo Fermentado en Barrica 2019

1003661
15,71 €
Impuestos incluidos

Categoría
Blanco fermentado en barrica
Variedad
Verdejo
Zona de elaboración
D.O. Rueda
Elaborador
Bodegas José Pariente
Añada
2019
Graduación alcohólica
13,5 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1,3 Kg
Nota de cata
Brillante y de un amarillo dorado a la vista, posee una nariz intensa, compleja, con aromas especiados y balsámicos, fruta madura, ahumados. En boca, es voluminoso, untuoso y muy elegante. Potente, con una muy buena acidez y mineralidad.
Elaboración
Fermentación en barricas de roble francés de 500 y 228 litros. Crianza de 6 meses, con el vino en permanente contacto con sus lías gracias al battonage. Tras el coupage, el vino permanece 10 meses en botella como mínimo.
No valorado
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