Cepa 21 2016

0003791
14,40 €
Impuestos incluidos

Categoría
Tinto con crianza
Variedad
Tempranillo
Zona de elaboración
D.O. Ribera del Duero
Elaborador
Bodegas Cepa 21
Añada
2016
Graduación alcohólica
14,5 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1,3 Kg
Nota de cata
De color rojo cereza picota con ribetes rubí, en la nariz es intenso y frutal. En la boca es goloso y estructurado donde los recuerdos de frutos negros maduros vuelven a aparecer. El posgusto es largo y persistente.
Elaboración
Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 18 días, para posteriormente
completar su fermentación maloláctica durante 30 días. Crianza en barrica de roble francés.
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