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Baigorri Reserva 2012

000166
17,01 €
Impuestos incluidos

Categoría
Tinto Reserva
Variedad
Tempranillo
Zona de elaboración
D.O. Ca. Rioja
Elaborador
Bodegas Baigorri
Añada
2012
Graduación alcohólica
14,5 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1,3 Kg
Nota de cata
Vino de color picota intenso de capa alta. Destacan aromas a fruta negra, café molido, especias y minerales. En boca es elegante, fresco y muy equilibrado. Acidez viva; largo e intenso. Persistencia alta en el paladar.
Elaboración
Vendimia manual y selectiva. Maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y en tinas de roble francés. Fermentación maloláctica y crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
No valorado
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