Enrique Mendoza Merlot-Monastrell 2017

000086
8,50 €
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Nota de cata
Color cereza de capa media. Limpio y brillante, con lágrima densa y abundante. En nariz es intenso, presenta aromas de ciruela madura y mora. Fondo floral con notas de pimienta y café. En boca tiene una entrada fuerte, sabroso, corpulento y afrutado. Tan
Elaboración
Para su elaboración el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable durante 20 días. La fermentación maloláctica se realizó posteriormente en barrica de roble. Finalmente, envejeció 13 meses en barricas de roble francés y americano. 
ENRIQUE MENDOZA MERLOT-MO
Categoría
Tinto con crianza
Variedad
Merlot y Monastrell
Zona de elaboración
D.O. Alicante
Elaborador
Bodegas Enrique Mendoza
Añada
2017
Graduación alcohólica
14 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Nota de cata
Color cereza de capa media. Limpio y brillante, con lágrima densa y abundante. En nariz es intenso, presenta aromas de ciruela madura y mora. Fondo floral con notas de pimienta y café. En boca tiene una entrada fuerte, sabroso, corpulento y afrutado. Tan
Elaboración
Para su elaboración el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable durante 20 días. La fermentación maloláctica se realizó posteriormente en barrica de roble. Finalmente, envejeció 13 meses en barricas de roble francés y americano. 
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