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Finca Dofí 2018

0002335
79,35 €
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Nota de cata
Color picota intenso. Ligeros aromas de levaduras combinadas con los aromas de fruta madura, cerezas, fresas, especias asia´ticas y algunas notas terrosas. En boca muestra ma´s frescor, ma´s delicadeza con taninos muy refinados, complejo y rico. Final ba
Elaboración
100% despalilládo y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de madera con bazuqueos. Maceración durante 42 días. Maloláctica espontánea. El ennvejecimiento se realiza en barricas de roble francés durante 16 meses.
FINCA DOFI TTO. 06
Categoría
Tinto con crianza
Variedad
Garnacha, Samsó y Otras
Zona de elaboración
D.O.Q. Priorat
Elaborador
Álvaro Palacios
Añada
2018
Graduación alcohólica
15 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Nota de cata
Color picota intenso. Ligeros aromas de levaduras combinadas con los aromas de fruta madura, cerezas, fresas, especias asia´ticas y algunas notas terrosas. En boca muestra ma´s frescor, ma´s delicadeza con taninos muy refinados, complejo y rico. Final ba
Elaboración
100% despalilládo y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de madera con bazuqueos. Maceración durante 42 días. Maloláctica espontánea. El ennvejecimiento se realiza en barricas de roble francés durante 16 meses.
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