Atteca 2017

000294
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Categoría
Tinto con crianza
Variedad
Garnacha
Zona de elaboración
D.O. Calatayud
Elaborador
Bodegas Ateca
Añada
2017
Graduación alcohólica
15 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1,3 Kg
Nota de cata
Color cereza profundo. En nariz, aromas intensos de fruta roja madura (frambuesa) que combinan perfectamente con las notas especiadas de cacao, vainilla y regaliz. Boca potente y plena con un paso muy fresco y frutal, pero sabroso y complejo, mineral.
Elaboración
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20/25 días aprox. a una temperatura de 25º C. Fermentación malolactica y posterior permanencia en barricas de roble francés durante 12 meses.
No valorado
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