Pagos de Aráiz Rosé 2019

200401
5,26 €
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Categoría
Rosado joven
Variedad
Garnacha
Zona de elaboración
D.O. Navarra
Elaborador
Pagos de Aráiz
Añada
2019
Graduación alcohólica
14,5 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1,3 Kg
Nota de cata
Color salmón pálido, brillante y atractivo. En nariz, fresas silvestres y frambuesas, y notas de flores blancas con sensaciones de gominola de cítricos. En boca, entrada viva y fresca, golosa. El paso por boca es largo, con un final afrutado y persistent
Elaboración
Recogida en su punto de maduración. El sangrado de los depósitos se realiza inmediatamente para obtener el mosto gota con poco color. A continuación, el mosto fermenta lentamente a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 20 días.
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