Alagú Alicante Bouschet 2017

000803
11,26 €
Impuestos incluidos

Categoría
Tinto con crianza
Variedad
Garnacha Tintorera
Zona de elaboración
D.O. Alicante
Elaborador
MGWines
Añada
2017
Graduación alcohólica
14 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1,3 Kg
Nota de cata
Cereza de capa baja, ribete violáceo, lágrima abundante y fluida, tintante. Nariz fresca, frutos rojos, vegetal, balsámicos, lácteos y flores azules. Entrada en boca fresca y ligera, con paso sedoso, viva acidez y recorrido medio.
Elaboración
Uva entera 90% de raspón, pisada a pie. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable. Hizo la fermentación maloláctica en barricas de 225 litros. Afinamiento en barricas de 225 litros.
No valorado

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