El Aeronauta 2017

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Categoría
Blanco sobre lías
Variedad
Godello
Zona de elaboración
D.O. Valdeorras
Elaborador
Grupo Bodegas Palacio 1894
Añada
2017
Graduación alcohólica
14 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Nota de cata
Amarillo brillante y limpio Blanco atípico, dotado de una complejidad inusitada. En nariz, notas de flores blancas entrelazadas con toques cítricos y cremosos procedentes de las lías. En boca, es intenso, de cuerpo medio, textura glicérica y sedosa deriv
Elaboración
Vendimia manual en estado óptimo de maduración en cajas de 20kgs. Mesa de selección, prensado suave y battonage semanal sobre sus lías
No valorado

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