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Flor de Pingus 2015

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Nota de cata
Color rojo picota con tonos violáceos. En nariz, es intenso, con aromas a fruta muy madura tanto roja como negra, y florales, tostados, balsámicos, eucalipto, café cacao. En boca, entrada dulce y voluminasa. De tanino pulido, untuosidad agradable y final
Elaboración
Un 50% del vino realiza la fermentación maloláctica en barrica nueva y el resto en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses, un 40% del vino en barricas nuevas de roble Allier y el resto en barricas usadas.
FLOR DE PINGUS 2002
Categoría
Tinto con crianza
Variedad
Tinta Fina
Zona de elaboración
D.O. Ribera del Duero
Elaborador
Dominio de Pingus
Añada
2015
Graduación alcohólica
14 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Nota de cata
Color rojo picota con tonos violáceos. En nariz, es intenso, con aromas a fruta muy madura tanto roja como negra, y florales, tostados, balsámicos, eucalipto, café cacao. En boca, entrada dulce y voluminasa. De tanino pulido, untuosidad agradable y final
Elaboración
Un 50% del vino realiza la fermentación maloláctica en barrica nueva y el resto en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses, un 40% del vino en barricas nuevas de roble Allier y el resto en barricas usadas.
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