Borsao Zarihs 2016

000275
11,80 €
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Nota de cata
Opaco rojo-negro, color púrpura. En nariz, potente impresión de moras, con un toque de humo de madera y vainilla dulce. En boca, el impacto inicial es de muy buen cuerpo, untuoso y de taninos suaves, longitud media y acidez suave.
Elaboración
La maceración es de entre 4-5 días y la fermentación total es de 15-20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. 40% de la Syrah es criado en barricas de roble americano durante 12 meses, y otro 60% en depósitos de acero inoxidable.
BORSAO ZARIHS TTO. 13
Categoría
Tinto con crianza
Variedad
Syrah
Zona de elaboración
D.O. Campo de Borja
Elaborador
Bodegas Borsao
Añada
2016
Graduación alcohólica
15 %
País
España
Formato
75 cl
Peso
1.3 Kg
Nota de cata
Opaco rojo-negro, color púrpura. En nariz, potente impresión de moras, con un toque de humo de madera y vainilla dulce. En boca, el impacto inicial es de muy buen cuerpo, untuoso y de taninos suaves, longitud media y acidez suave.
Elaboración
La maceración es de entre 4-5 días y la fermentación total es de 15-20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. 40% de la Syrah es criado en barricas de roble americano durante 12 meses, y otro 60% en depósitos de acero inoxidable.
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