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Os presentamos el primer evento del año: Compañía de Viñedos Iberian

Como diría el refrán, la primavera la sangre altera, y en Vinoteca Collado nos altera de manera muy positiva, puesto que os vamos a traer un fantástico Programa de Primavera. De hecho, para iniciarlo, tendremos el privilegio de contar con Compañía de Viñedos Iberian, un grupo bodeguero con representación en diversas Denominaciones de Origen españolas.

"En un primer momento el proyecto comienza con la búsqueda de una finca dónde poder elaborar vinos tintos que expresen muy bien sus suelos y la encuentran en la localidad de Pesquera de Duero (Valladolid), con nombre de “El Quiñón” y allí nace la primera Bodega “Viñas del Jaro”, adscrita a la denominación de origen de Ribera del Duero. Poco tiempo después se funda “Bodegas y Viñedos de Cal Grau”, en la denominación de origen calificada de El Priorat. En años posteriores el proyecto sigue desarrollándose y apostando por los vinos tintos con personalidad de diferentes zonas españolas y se asienta también en la denominación de origen Toro, donde poseen viñedos en Morales, El Pego y Valdefinjas."

El próximo jueves 30 de marzo. a partir de las 19:30 en nuestra Vinoteca de Pueblo Nuevo de Guadiaro, tendremos el placer de catar los siguientes vinos: Yaso, Jaros Roble, Jaros Crianza y Chafandín. Contaremos además con nuestros amigos del Restaurante La Reunión, quienes nos brindarán un maridaje especializado en carne.