3º Lote Cuatrimestral 2019

3º Lote Cuatrimestral 2019

Terra Incógnita 2014   Bodegas Vilano está ubicada en la localidad de Pedrosa de Duero, provincia de Burgos, considerada internacionalmente como la zona más privilegiada de la D.O. Ribera del Duero, con viñedo antiguo que data ya de su fundación en 1957. La combinación de viñedos centenarios, el profundo conocimiento vitivinícola, el equipamiento tecnológico, junto al equipo de trabajadores altamente cualificados, son las claves del éxito de los vinos Vilano.   Terra Incógnita 2014 se trata de un tinto con crianza elaborado en su totalidad con la variedad tempranillo, perteneciente a la familia de Bodegas Vilano. Nombrado “mejor vino del año” por los usuarios de Vivino, Terra Incógnita 2014 permanece durante 22 meses en barricas de roble francés, así como 12 meses en botella. Selección y vendimia manual de cepas centenarias. Fermentación durante 10 días a temperatura controlada de 28º C y maceración durante 14 días más.   Nota de cata: Picota de capa media, ribete sin signo de evolución, lágrima abundante, densa y tintante. En nariz, fruta negra, cremosos de la barrica, balsámicos, lácticos, mineralidad, floral de violetas, especiados a pimienta. En boca, entrada fresca y elegante, taninos sedosos y presentes, acidez final y recorrido largo.   Categoría: Tinto con crianza Variedad: 100% Tempranillo Zona: D.O. Ribera del Duero     Palacio Quemado Los Acilates 2016   Fundada por Alvear, la histórica bodega de Montilla conocida mundialmente por sus famosos vinos Pedro Ximénez, y la familia Losada Serra; Palacio Quemado se encuentra en Extremadura, en medio de una finca de 4.000 hectáreas con 100 viñedos de distintas variedades muy bien adaptadas al terreno y condiciones de la zona. Además, desde...
2º Lote cuatrimestral 2019

2º Lote cuatrimestral 2019

Veratón 2015   Bodegas Alto Moncayo nace en 2002 tomando como punto de partida algunas de las viñas más viejas del lugar.  Es una bodega donde sólo elaboran garnachas autóctonas de la zona, bajo la dirección del enólogo australiano Chris Ringland y de los enólogos José Luis Chueca y Miguel Sanmartín. Bodegas Alto Moncayo elabora en su conjunto aproximadamente entre 120.000 y 150.000 kilogramos de uvas. Actualmente, se encuentra inmersa en un proceso de crecimiento controlado, pero sin perder la filosofía de pequeña bodega boutique de altísima calidad con vinos con una fuerte y marcada personalidad, que se caracterizan por prestigiar a nivel mundial los vinos españoles y la zona donde se ubican: Campo de Borja.   Bodegas Alto Moncayo comercializa sus vinos bajo tres marcas: ‘Aquilón’, ‘Alto Moncayo’ y ‘Veratón’.Pues bien, ‘Veratón 2015’, el tercer vino de la bodega está elaborado a partir de garnachas de entre 30 y 50 años, con una crianza de 16 meses.   Nota de cata: Picota de capa alta y ribete violáceo, lágrima abundante y densa, tintante. Nariz intensa a frutos rojos en sazón, yogur, frutos del bosque, balsámicos, hierbas de monte, mineral, cacao y pimienta negra. En boca, entrada fresca con volumen que se torna algo cálido, goloso, buena estructura y acidez final. Recorrido largo.   Categoría: Tinto con crianza Variedad: 100% Garnacha Zona: D.O. Campo de Borja     De Blas Serrano 2012   De Blas Serrano es un proyecto cuya fundación data del año 2005, hallándose ubicado en la localidad burgalesa de Fuentelcésped. Elabora vinos tintos de calidad amparados bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero, disponiendo de 24 hectáreas de viñedos propios de Tempranillo....
1º Lote cuatrimestral 2019

1º Lote cuatrimestral 2019

Díaz Bayo 20 meses 2014   Bodega Díaz Bayo cuenta con un parque constituido por 650 barricas de roble francés, seleccionado de las tonelerías francesas que más respetan sus vinos, en las cuales se lleva a cabo la fermentación maloláctica y la crianza sobre lías mediante battonage por el sistema Oxoline de los vinos tintos y 10 barricas de roble húngaro donde se lleva a cabo la fermentación, la crianza sobre lías y el battonage.   Díaz Bayo 20 meses 2014 es un tinto (100% Tinta del País) envejecido en tinas de madera y en contacto con sus lías, gozando de una crianza posterior en barricas nuevas de roble francés durante 20 meses.   Nota de cata: Picota de capa media-alta de ribete sin signo de evolución, lágrima abundante y densa, tintante. Nariz intensa y opulenta, fruta negra en sazón, balsámicos a mentol, lácticos, vainilla, pimienta negra, tostados y cuero. En boca, volumen medio, con paso cálido y taninos sedosos, buena acidez final y amargor. Recorrido medio.   Categoría: Tinto con crianza Variedad: 100% Tinta del País Zona: D.O. Ribera del Duero Formato: 75 cl.         Marqués de Tomares Gran Reserva 2010   Marqués de Tomares es una bodega familiar, cuyos comienzos se remontan a 2010 cuando el abuelo Don Román Montaña comenzó a dedicarse a la elaboración y crianza de vinos, siendo así el fundador de una saga de maestros artesanos en vinos. Actualmente, son sus nietos quienes continúan con gran éxito esta labor.   Marqués de Tomares Gran Reserva es un tinto gran reserva (90% Tempranillo, 7% Graciano y 3% Viura) cuya crianza es...
3º Lote cuatrimestral 2018

3º Lote cuatrimestral 2018

La Baraja 2015   Bodegas Viña Vilano nace en 1957.La cooperativa es fundada por los abuelos y padres de los actuales socios, que aportaron viñas que, ya entonces, eran viejas, por lo que contamos con cepas centenarias. Cuando se comenzó, la capacidad de la bodega era de 300.000 kg. de uva.   En la gestación de “La Baraja 2015” se han combinado la tradición de las cepas centenarias de Tinto fino del Pago La Baraja, con la modernidad del Cabernet Sauvignon y de la uva Merlot. El resultado ha desembocado en un vino muy elegante, aterciopelado con un potencial aromático único.   El pago de la Baraja está situado al suroeste de Pedrosa de Duero, sobre una ligera pendiente de orientación norte que aporta frescura y complejidad. El suelo es muy profundo y está formado por arenas y arcillas calizas. La edad media de las viñas de Tinto Fino es de 90 años. La Baraja 2015 goza de una crianza de 18 meses en barricas de roble francés.   Nota de cata. Picota de capa media ligeramente granatoso, ribete con ligero signo de evolución, tintante, lágrima abundante. Nariz fresca, balsámicos, heno, fruta negra, cacao, hierbas de monte. Entrada fresca de volumen medio que torna algo cálida, taninos algo secantes, acidez y amargor final. Recorrido persistente.   Categoría: Tinto con Crianza Variedad: 70% Tinta Fina, 20% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot Zona: D.O. Ribera del Duero Formato: 75 cl.     Vilano 2015   Bodegas Viña Vilano está ubicada en la localidad de Pedrosa de Duero, provincia de Burgos, considerada internacionalmente como la zona más privilegiada de la D.O. Ribera del Duero, con viñedo...
2º Lote cuatrimestral 2018

2º Lote cuatrimestral 2018

Herencia Altés La Peluda 2016   La marca “Herencia Altés” nace en 2010, y ya en 2013 había obtenido el éxito suficiente para que pudiesen invertir en su primer viñedo: La Serra. Trabajando conjuntamente con un enólogo francés de reputada experiencia (Claude Gros), pusieron en uso las mejores técnicas y materiales para lograr grandes progresos con garnachas de excelsa calidad. En 2016, se inicia la construcción de la nueva Bodega situada en la viña Lo Grau. Rodeada de viñas viejas y en un precioso paisaje que mira a las montañas de Els Ports, estas modernas instalaciones suponen el paso definitivo para hacer de esta Bodega todo un referente de la Terra Alta.   En lo que respecta al Herencia Altés La Peluda 2016, cabe destacar que estamos ante un 100% Garnacha Peluda, recogida a mano y por separado de la Garnacha Negra, aunque los tiempos de maduración sean similares. Derrapado y pisado seguido de fermentación en acero inoxidable a 23-26ºC con pigeage diario. Su crianza es realizada durante 10 meses en barricas nuevas (de origen francés y húngaro) de 500 litros; contando este vino con una producción de 6000 botellas.   Nota de cata: Picota de capa baja y ribete vivo, algo acuoso, lágrima abundante y nada tintante. Nariz inicial cerrada con intensidad aromática. Tras agitar, muestra balsámicos, punta alcohólica, fondo de fruta madera, lácticos, matices terrosos y hierbas de monte. En boca, entrada cálida, golosa, con volumen y ganando amplitud, taninos pulidos, potente acidez, amargor final y recorrido largo.   Categoría: Tinto crianza Variedad: 100% Garnacha Zona: D.O. Terra Alta Formato: 75 cl.       Finca Río...
1º Lote cuatrimestral 2018

1º Lote cuatrimestral 2018

Pago de Larrainzar merlot 2014   Pago de Larrainzar es un sueño hecho realidad. Un reto asumido por una familia, que retoma así una tradición interrumpida. Un proyecto apasionante que pretende volcar, en vinos extraordinarios, toda nuestra profesionalidad, nuestros valores y señas de identidad. Bodegas Pago de Larrainzar es el resultado de un sueño personal, el de Miguel Canalejo Larrainzar, reconocido empresario pamplonés que ama su tierra profundamente y siempre estuvo vinculado, desde su infancia, al mundo vitivinícola.   Pago de Larrainzar Merlot 2014 es un tinto con crianza de 10 meses. Primera añada monovarietal de merlot, una de las variedades de uva más reconocidas y apreciadas en el mundo, más allá de su Francia natal. Es además el tributo a esta propiedad familiar, a esta casa, un lugar muy especial, absolutamente único. Fue comprada por la familia Larrainzar a los monjes del cercano Monasterio de Irache y ha sido el hogar de esta familia durante más de 160 años. Una demostración de que los vinos y su carácter dependen sobre todo del lugar donde crecen las cepas, más allá de la variedad, que expresa su propia personalidad allá donde es plantada y cuidada con mimo.   Nota de cata: Picota granate de capa media, ribete con signo de evolución, lágrima densa y abundante, poco tintante. En nariz, inicio cerrado. Tras agitar brevemente, muestra una intensa fruta en sazón, mentol, hierbas de monte, lácticos y mineral. En boca, entrada con volumen ganando amplitud, buena estructura tánica, acidez y amargor final. Recorrido largo.   Categoría: Tinto con crianza Variedad: 100% Merlot Zona: D.O. Navarra Formato: 75 cl.       Secastilla 2013   El...
2º Lote cuatrimestral 2017

2º Lote cuatrimestral 2017

Señorío de Andión 2010   Señorío de Andión representa la culminación del proyecto de la Familia Belasco por elaborar un vino de la máxima calidad. Para ver cumplida esta ilusión se ha construido en Olite una excepcional bodega, con el objetivo de elaborar, sólo en las mejores cosechas, un único vino de guarda.   Señorío de Andión 2010 es un tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Graciano, con crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. La fermentación alcohólica se realiza en pequeños tinos de Roble Francés de 10.000 litros y la fermentación maloláctica en barricas nuevas de Roble Francés Allier de tostado medio.   Nota de cata: Color picota de capa media, ribete vivo, lágrima muy abundante y densa, tintante, sin signo de evolución. En nariz, fruta negra madura muy intensa, heno, lácticos, balsámicos, mineral, matices de torrefactos, cacao y café. En boca, entrada potente, buena estructura, de paso pulido, ligero amargor y buena acidez. Final largo.   Categoría: Tinto con Crianza Zona: D.O. Navarra Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Graciano Formato: 75 cl.     Villaester 2014   La Familia Belasco comenzó su actividad en Toro a finales de la década de 1990 con la compra de una serie de parcelas de viñedo de la variedad 4Tinta de Toro, de edades comprendidas entre los cuarenta y cincuenta años y rendimientos inferiores a los tres mil kilos por hectárea, a las que se unieron plantaciones posteriores que nos permiten contar en la actualidad con una superficie de más de cien hectáreas de viñedo en la Denominación de Origen Toro.   Villaester 2004, elaborado...
1º Lote cuatrimestral 2017

1º Lote cuatrimestral 2017

Estrecho 2014   Enrique Mendoza, un comerciante enamorado del vino, empezó a plantar viñas de moscatel en l’Alfás del Pi (Alicante) en los años 60, y años más tarde buscaría en las zonas más altas, en Villena, el lugar donde producir sus vinos tintos. A partir de 1990 empezó la producción de vinos de sus propios viñedos de castas internacionales, erigiéndose pronto en el líder alicantino.   El magnífico Estrecho Monastrell 2014 es el último vino lanzado al mercado por Enrique Mendoza, constituyendo toda una apuesta por la variedad Monastrell. Procedente de un solo pago de viñas viejas ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena. Paradigma del concepto de trabajar con bajos rendimientos, de cada cepa solo se obtienen 300 gramos de uva. Su crianza es de 14 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros, con sus lías.   Nota de cata: Color rojo ciruela de capa alta y ribete granatoso. En nariz se presentan toques minerales, especiados, fruta negra madura y madera francesa nueva (carne cruda). En boca es sabroso, elegante y con buena acidez. Final largo con recuerdos a fruta sobremadura (pasas e higos).   Categoría: Tinto con crianza Variedad: 100% Monastrell Zona: D.O. Alicante     Vetus 2011   Artevino inicia sus pasos en el mundo vitivinícola de la mano de Gonzalo Antón quien, junto a un grupo de amigos y empresarios alaveses, construye en el año 1987 Bodegas Izadi en el corazón de Rioja Alavesa. En el año 2000, la incorporación a la empresa de su hijo, Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la...
2º Lote cuatrimestral 2016

2º Lote cuatrimestral 2016

Alaya Tierra 2014   Bodegas Atalaya es el proyecto de Gil Family Estates, en el que participa junto a la familia López de El Pilar de la Horadada, en la Denominación de Origen Protegida Almansa, situada al este de la provincia de Albacete, entre Valencia, Alicante y Murcia, en la zona de tránsito entre la meseta castellana y el mar Mediterráneo. La primera cosecha de Bodegas Atalaya se remonta a la añada 2007. desde entonces se ha ido avanzando en las instalaciones e investigando en la elaboración de las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell hasta dar forma a la actual gama de productos, que reflejan el carácter y la personalidad de la tierra que le dan las variedades más emblemáticas de la zona. Bodegas Atalaya mantiene así la impronta que el grupo Gil Family Estates quiere reflejar en todos los vinos de su portfolio, mostrar la esencia más genuina de las áreas vitícolas de donde proceden.   En cuanto al vino “Alaya Tierra 2014”, los viñedos viejos de Garnacha Tintorera se localizan a unos 1.000 metros de altitud, plantados en suelos con base caliza, arenosos y con un buen drenaje, el rendimiento es muy bajo, los racimos obtenidos son de pequeño tamaño y muy concentrados. Ha permanecido durante 15 meses en barricas de roble francés y americano, este último en una pequeña proporción.   Nota de cata: Picota de capa muy alta, lágrima abundante y densa, muy tintante. Nariz muy intensa, fruto negro exuberante, higos secos, notas de heno, mineralidad, cacao. Entrada potente con volumen, boca dulzona, ligera astringencia, matices licorosos, con final largo.   Categoría: Tinto con crianza...
1º Lote Trimestral 2016

1º Lote Trimestral 2016

  Vallejondo 2009   En el año 2003 Jorge, Mari Cruz y Carolina Moral, hermanos nacidos en el corazón de la Ribera del Duero, decidieron fundar la sociedad Moral Díez Vinos y viñas, S.L. dedicada a la elaboración y crianza de vinos tintos de calidad con D.O. Ribera del Duero, trabajando de forma artesanal, con mesa de selección, depósitos pequeños, carga de uva por OVI sin bombas –solo bazuqueo- sin remontados y exquisito cuidado en todos los detalles, empezando por la uva de alta calidad. La bodega está situada en el término municipal de Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Se trata de un antiguo edificio de finales del siglo XIX que fue construido como puerto de carga ferroviario para las canteras de piedra caliza de dicha localidad.   Vallejondo 2009 es elaborado 100% Tempranillo, con uvas de entre 60 y 80 años en vaso, en suelo arcilloso situado a 840 metros de altitud. La crianza es de 24 meses en barricas nuevas 100% de roble francés.   Nota de cata: Color picota de capa alta, ribete azulón muy tintante y lágrima abundante, presenta excesivos sedimentos, indispensable decantar. En nariz destaca las notas lácticas con matices torrefactos (caramelo, toffé,), fruta negra madura, tinta china, mineral, sotobosque. La entrada en boca es cálida, con cuerpo de taninos muy pulidos, buena acidez y recorrido largo.   Categoria: Tinto con crianza Variedad: Tempranillo Zona: D.O. Ribera del Duero Formato: 75 cl.       Santa 2013   Bodegas Castaño es hoy uno de los productores más relevantes del sureste español por su tradición y logros con las variedades autóctonas y la adaptación de uvas...